よくあるご質問
料理教室・出張サービス・レシピについて
料理教室について
教室は千葉県市川市（市川駅そば）の講師自宅で開催しています。毎月メニューが変わり、4〜5品のスペイン料理を作ります。ご予約は Nikis Kitchen のプラットフォームから。まずは今月のメニューをご覧ください。
メニューにより変動しますが、目安はお一人様 6,980円〜8,000円（材料費・ワイン込み）です。食材（お肉の種類など）によって調整しています。正確な料金は各クラスのページでご確認ください。
所要時間は約3時間。ウェルカムドリンクから始まり、前菜・メイン・デザートの4〜5品を順番に作ります。デモンストレーションと実践を交えながら、最後はみんなでテーブルを囲んで試食。ワイン付きです。
もちろんです。包丁の持ち方から丁寧に説明します。少人数制（最大8名）なので、一人ひとりのペースに合わせて進められます。料理が初めての方も、お一人での参加も歓迎です。
はい。すでに終了したメニューも、ご家族・ご友人・企業研修などのグループ（4〜8名）でリクエストいただけます。ご希望の2ヶ月前までに公式LINEでご相談ください。日程調整後、Nikis Kitchenにて正式予約となります。
千葉県市川市、市川駅から徒歩圏内の講師自宅です。東京駅から総武線で約18分。詳しい住所はご予約確定後にお知らせします。
キャンセル規定は、ご予約いただく Nikis Kitchen のポリシーに準じます。ご予約前に必ずご確認ください。予約後の変更・キャンセルに関するご相談は、公式LINEでも承ります。
通常クラスのメニューは事前に決まっているため、個別の対応は難しい場合があります。特別な食事要件がある場合は、プライベートグループとしてのリクエストをお勧めします。事前にご相談ください。
出張シェフ・企業イベント
レストラン・バー・企業・介護施設などにホセが出張し、その場で本格スペイン料理を提供するサービスです。パエリア、タパス、コース料理など、ご要望に合わせてメニューを構成します。詳しくはレストラン・バー向け、または企業・施設向けをご覧ください。
出張サービスはお一人様 ¥5,500〜（10名様〜・食材費込み）。食材費・調理費・出張費（東京・千葉・神奈川・埼玉）が含まれます。飲み物は店舗・施設側でご用意ください。遠方の場合は交通費・宿泊費が別途です。
10名様〜です。東京・千葉・神奈川・埼玉は出張費込み。その他の地域も応相談。市川市の介護施設で月1回定期開催、山梨・千葉で年3〜4回のレストランコラボ実績があります。
ご要望に合わせてカスタマイズします。過去の教室で作った38種類以上のメニューからご提案可能です。パエリア、タパスコース、季節限定メニューなど。まずは公式LINEでご相談ください。
はい、特におすすめです。パエリアは役割分担と協力が必要な料理なので、自然にコミュニケーションが生まれます。「あの時パエリア作ったね」という共通体験は、会議室では得られないものです。
メニュー相談、食材の買い出し、会場での調理と解説、料理の提供、後片付けまで全て含まれます。特殊な調理器具（パエリアパンなど）はこちらで持参します。店舗・施設にはキッチンと基本的な調理器具、食器をご用意ください。
可能な範囲で対応します。ご予約時にアレルギーや食事制限についてお知らせください。代替食材の用意やメニュー調整をさせていただきます。
料理＋スペイン語コース
本場スペイン料理を作りながら、自然にスペイン語に触れる少人数制コースです。食材の名前や調理手順をスペイン語で聞きながら進めます。難しい文法はありません。料理がメインで、スペイン語は「雰囲気と体験」として楽しみます。詳しくは料理＋スペイン語をご覧ください。
もちろんです。「aceite（オリーブオイル）」「ajo（ニンニク）」など、料理に直接関わる単語から始めます。文法や長文は扱いません。料理しながらだと、不思議と耳に残ります。
月〜木曜日 18:00〜20:00（仕事帰りに参加できます）。料金は1回 ¥8,000（材料費・ワイン込み）。4回マスターコース（¥30,000）もございます。プライベートグループ（2〜5名）での日程調整も可能です。
料理初心者の方も大歓迎です。本場スペインの家庭料理を、包丁の持ち方から丁寧に指導します。料理がメインで、スペイン語はあくまでエッセンスです。
